Nastar
3 buah nanas kupas dan bersihkan lalu parut
Masak nanas dgn api sedang setelah berkurang airnya, masukan gula 150 gram. masak Terus sampai kering dan tidak berair.
500 gram butter
800 gram tepung terigu
3 kuning telur
100 gram gula halus
1/2 sendok teh garam
Cara Membuatnya
- kocok butter sampai lembut jangan terlalu lama
- Masukan kuning telur, kocok sebentar agar tercampur
- Masukan gula halus sedikit demi sedikit sambil dimixer pelan, lalu kocok
- setelah tercampur matikan mixer dan tambahkan terigu yang telah diayak, sedikit demi sedikit, sebaiknya aduk dgn garpu jangan memakai tangan, sampai adonan licin
- lalu bentuk dan isi nanas, semir atasnya dengan kocokan telur
- bakar dioven 180 derajat selama 30 menit
( Recipe from my friends enda )
Tidak ada komentar:
Posting Komentar