Ikan Teri Sambal

Menu yang satu ini paling cocok dipasangin dengan sayur asem atau lodeh atau dengan ramesan bisa juga dengan lontong sayur....sedep banget dech....bikin jd tambah nafsu makan....asin2 pedes gimana gitu...wakakakak

Bahan

1. 200 gram ikan teri medan ( yg ukuran sedangnya) digoreng matang dgn minyak secukupnya
2. 1 sdm minyak untuk menumis bumbu halus.

Bumbu dihaluskan

kalau mengunakan blender jgn terlalu halus....agak kasar lebih bagus

• 1/2 Tomat
• 6 cabe merah kriting
• 3 cabe rawit
• 2 bawang putih
• 4 bawang merah
• 1 sdt terasi matang

Cara Membuat

1. tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. lalu masukan teri yang sudah digoreng ketumisan, aduk hingga rata, angkat sajikan.