Tumis Oncom Lenca

Pasti pada ketawa ketiwi dech liat tumis oncom ini,atau pasti udah lama banget gak ngerasain makanan satu ini,meskipun ke restoran sunda jarang banget mau pesen yang satu ini,karena gue juga gitu sich hihihih......

Ini resep sebenernya dari nyokap gw,waktu kerumah dia pingin banget bikin oncom sama karedok terus dia goreng ikan peda...hmm asik banget ya,enaknya makannya disaung2 gitu sambil liatin sawah-sawah.....hmm mimpi dech :))

Tumis Oncom Lenca

• 2 batangan oncom
• lenca secukupnya
• cabe rawit secukupnya sesuai selera

Bumbu dihaluskan

• 4 bawang mera
• 2 bawang putih
• 3 cabe rawir merah

Caranya:

1. Oncomnya dihancurkan,lalu tumis bumbu halusnya setelah itu masukan oncomnya tumis terus...
2. Masukan lenca dan cabe rawit utuhnya,lalu garam tumis terus hingga wangi dan kecoklatan lalu angkat dan hidangkan.