Jumat, November 21, 2008

Pound Cake

pound cake

Kalau ngeliat dari fotonya kue ini kayaknya simple banget yach.....emang iya,sebenernya hasilnya seperti marmer,tapi berhubung lagi kepingin banget makan kue sore-sore,jadi bahannya seadanya.

sebenernya kalau ada garnis lain juga bisa dipakai misalnya buah kering atau pakai raisin juga bisa.

kue ini gampang banget kok bikinya sok dicobain......

Simple Pound Cake

Recipies from ncc modified by me

Bahan:
150 gr mentega
100 gr gula pasir
4 btr telur utuh
150 gr tepung terigu
1 sdt baking powder

Cara membuatnya:

  1. Campur tepung terigu dan baking powder, sisihkan.
  2. Kocok mentega hingga lembut, masukkan gula pasir perlahan sambil terus dikocok sampai mengembang pucat.
  3. Masukkan telur satu persatu, sambil tetap dikocok. Kecilkan kecepatan mikser, tuang terigu yang sudah dicampur dengan baking powder, aduk rata.
  4. tuang adonan kedalam Loyang loaf 22x10cm,
  5. Panggang dalam oven dengan suhu 180’C, selama lk. 40 menit atau hingga matang.

3 komentar:

Unknown mengatakan...

pound cake biasanya komposisiny sama, tepung, gula dan butter. ini kan termasuk english cake. tp kayaknya yang ini udah dimodif ya?

Evi mengatakan...

Hi Ellen, makasih ya sudah mampir dan ngelink. Aku link juga ya ;)
Aku jadi pingin cobain resep pound cakenya..

molen mengatakan...

to arfi

bener banget emang udah di modifikasi...secara bikinnya dadakan.

to evi
makasih jg vi udah dilink,boleh vi..dicobain aja resepnya.