Rabu, September 17, 2008

Ayam Balado

IMG_1114

Ini jg salah satu makanan cepat saji, gw itu khan suka yang ringkas2 apalagi dirumah urusan masak memasak urusan gw jd gw selalu sedia:

  • Bawang putih blender halus pake minyak secukupnya
  • Bawang merah belender halus pake minyak secukupnya
  • Cabe merah diblender kasar

Banyaknya terserah aja,trus gw simpen di tupperware.lumayan tuch kl mau masak cepet yg tumis2 atau bikin nasi goreng, keluarin dech tuch bumbu mautnya yg dikulkas....

IMG_1112

Ayam Balado

  • 1 ekor ayam
  • 10 cabe merah keriting
  • 4 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak goreng

Caranya

  1. ayam dilumuri garam dan bawang putih (yg diblender udah punya stok dikulkas) diamkan 10 menit,lalu goreng hingga matang.
  2. panaskan minyak goreng masukan bumbu yg sudah diblender kasar cabe merah.belender halus bawang merah dan bawang putih,tumis hingga harum,lalu masukan ayam yg sudah digoreng aduk rata,kasih garam aduk rata,angkat dan hidangkan

3 komentar:

Anonim mengatakan...

Len....masakan elo kyanya yummy ya....tar klo gue balik...gue mau nyobain ah....hehehehhe....fotonya juga bagus2 buuu.....thx ya udah ngajarin bikin blog...n akhirnya sekarang gue jadi keranjingan neh...hehehhehe

molen mengatakan...

to dini

iya din nanti kl kejakarta kita ketemuan yaa....sama lah din gw jg masih belajar....heheheh saling bantu aja...bagus dong jd ada kesibukan baru dan gw nambah temen blog wakakakak

A. Ann mengatakan...

Hehehehe iya, ringkes dan enakkk..!