kegiatan oneal dirumah

pasti dech bangun tidur ngumpulin mobilannya, trus disusun sama dia plus egk lupa buku cerita thomas en cars, juga tv harus pasang filmnya dia, lengkap dech tu yeee....semua cuma buat dia doang, trus emaknya ngapain dong......heheheh tergantung bisa nguprek didapur/didepan komputer/nguprek yg lain.

On Vacation

my kitchen on vacation dulu yach.....sampai kapan egk tau juga pastinya.....yang pasti abis lebaran kita mulai lagi berkutat didapur hehehehheh

dengan resep2 baru tentunya.....see u

Nastar Dan Kaastengel

Selamat hari

raya idul fitri

Mohon maaf lahir dan batin

menjelang hari raya ini, sebelumnya saya memohon maaf sebesar2nya bila ada kata2 atau tulisan saya yg tidak berkenan dihati.

lebaran kali ini.....pertama kalinya gw bikin cookies,nastar en kaastengel....dan gw jg bikinin untuk yokap dan kel.hubby

alhamdulilah hasilnya memuaskan banget,rasanya enak nendang baget....

untuk resep nastar bisa dilihat dipostingan sebelumnya dan utk kaastengel resepnya menyusul yach.....

first drink from the glass

ceritanya lucu banget, biasanya dia khan punya botol khusus untuk minum air putih, tiba2 aja dah egk mau lagi minum dr situ, persis banget kejadiannya sama empeng yang tiba2 dia buang sendiri....

kadang sulit jg yach buat yg belum pengalaman sama anak, utk ngajarin dia....tapi oneal beda dia selalu maunya belajar sendiri kalau disuruh2 dia pasti enggak mau.

sekarang gw masih harus terus bersabar nich...karena dia masih belum mau makan nasi tapi kalau yang lain2 sich mau.....

sekarang dia dah biasa tuch minum dari gelas dan ambil sendiri dr dispenser......lucunya....

Kecanduan wall-E

Oneal tuch sering banget nemenin ibunya berkelana didunia maya....sampe kadang2 saking kasiannya,gw beliin game buat dia, padahal sich main jg belum bisa,ya walhasil emaknya yang maen dia ngeliatan,eh egk lama gw tinggalin mungin dia penasaran kali pingin main sendiri,lucu jg yach liat anak 2 tahun kecanduan wall-e, sampe bagun tidur aja ngajakin main game.

Ayam Balado

Ini jg salah satu makanan cepat saji, gw itu khan suka yang ringkas2 apalagi dirumah urusan masak memasak urusan gw jd gw selalu sedia:

• Bawang putih blender halus pake minyak secukupnya
• Bawang merah belender halus pake minyak secukupnya
• Cabe merah diblender kasar

Banyaknya terserah aja,trus gw simpen di tupperware.lumayan tuch kl mau masak cepet yg tumis2 atau bikin nasi goreng, keluarin dech tuch bumbu mautnya yg dikulkas....

Ayam Balado

• 1 ekor ayam
• 10 cabe merah keriting
• 4 bawang merah
• 1 bawang putih
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng

Caranya

1. ayam dilumuri garam dan bawang putih (yg diblender udah punya stok dikulkas) diamkan 10 menit,lalu goreng hingga matang.
2. panaskan minyak goreng masukan bumbu yg sudah diblender kasar cabe merah.belender halus bawang merah dan bawang putih,tumis hingga harum,lalu masukan ayam yg sudah digoreng aduk rata,kasih garam aduk rata,angkat dan hidangkan

Muffin chocolate chip

Memang kl lagi bulan puasa pinginnya ada cemilan...tp yg paling gampang bikin ya muffin, sebelumnya pernah bikin tapi gagal,ternyata kesalahannya dulu itu semua bahan dicampur jadi satu, padahal mestinya, bahan yang kering dulu dicampur lalu diaduk, setelah itu ditempat lain aduk bahan basah, baru dech yg basah dicampur ke yang kering, sambil diaduk tp jg over...aduk balik aja mungkin sampai enam kali aduk.

resepnya aku contek dari mbak vania

Muffin Chocolate Chip

recipes from vania

• 1 1/2 cup all purpose flour
• 1/2 cup sugar
• 3 tsp baking powder
• 1/4 tsp salt
• 1/3 cup melted butter
• 1 egg
• 1 cup chocolate chip

In large bowl, stir together flour, sugar, cocoa, baking powder and salt,Make a well in center of dry ingredients. Combine egg, milk and oil. Add all at once to dry ingredients, stirring just until moistened. (Batter should be lumpy).Spoon into greased muffin cups .
Bake 180 C for 20 minutes.

Knit for hubby b'day

Rajutan ini project gw dah lama bgt, hampir satu tahun kali, emang rada jereng jg mata krn warna wolnya yg hitam pekat.

akhirnya jd juga, inilah kado dr gw untuk hubby tercinta,I love u.....

Happy Birthday

1. semoga sukses selalu
2. diberi rizki yg halal
3. sehat selalu dan umur panjang
4. dan selalu diberi kemudahan oleh allah.

ini detail-detailnya

Gajebo

Inget khan kalau kita makan sirloin steak....apanya yg paling enak? bener banget, lemak-lemaknya yang dipinggiran daging itu......hehehe mirip-mirip lah rasanya tapi ini berkuah dan pedes,seger banget buat hidangan buka puasa, tapi kalau bisa jangan sering-sering yach....:)

Resipe from primarasa

Bahan

• 400 gram daging sandung lamur
• 1000ml air
• 1/2 sdt garam
• 2 btg serai, memarkan
• 1 lembar daun kunyit, robek2,ikat (ellen egk pake)
• 3 lembar daun jeruk
• 1 cm lengkuas
• 1 potong asam kandis

Bumbu halus

• 50 gram cabe merah keriting
• 25 gram cabe merah besar(kl tdk mau pake ganti cabe keriting)
• 65 gram bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 2 butir kemiri
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Caranya

• masak daging dgn air, rebus hingga mendidih, setelah 1/2 matang angkat lalu potong2 dadu. masukan kembali kedalam air rebusan, bubuhkan garam,masak terus hingga mendidih.
• masukan bumbu halus,serai,daun kunyit,daun jeruk,dan lengkuas. masak terus hingga daging empuk.bila air mengering dan daging belum empuk,tambahkan air lagi.
• masukan asam kandis,masak terus hingga bahan cukup matang,dan kuah berminyak,keluarkan asam kandis,lalu angkat.

Semur Daging

recipie from primarasa

Bahan

• 400 g daging has dalam
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt garam
• 2 sdt minyak goreng
• 1 batang serai, memarkan(ellen egk pake)
• 500 ml air panas
• 1 buah tomat , cincang(ellen egk pake)
• 20 buah cabe rawit (ellen egk pake)

Bumbu halus

• 8 butir bwang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar(ellen egk pake)
• 1 sdt gula pasir

Caranya

1. potong daging ukuran dadu campur dengan kecap manis, merica dan garam,aduk rata sisihkan.
2. panaskan minyak goreng dalm wajan, tumis bumbu halus, masukan serai dan daging,aduk hingga daging berubah warna.
3. tuangi air panas,didihkan.kecilkan api dan tutup wajan.masak diatas api kecil sambil sesekali diaduk hingga daging empuk.
4. masukan tomat dan cabe rawit (bila pake).masak terus sampai seluruh bahan matang dan kuahnya kental, angkat.

Pokoknya dijamin sedep banget...kuahnya yg kentel en dagingnya yg empuk bikin makan saur pake nasi ngebul2 hmmmm yummy. jgn lupa daging harus yg has supaya empuk, kalau pake cabe rawit lebih seger karena rasanya yang pedes....

Chocolate Chiffon Cake

Bikin lagi nich chiffon cake, tapi nyoba resep yang lain....pake resepnya dr mbak riana, coklatnya pake coklat bubuk van houten,hasilnya sama mengembang jg, en coklatnya berasa bgt, jd coklat bubuk sebaiknya pakai yg kualitas bagus, supaya harum dan rasanya nyoklat bgt

Chocolate Chiffon Cake
Original Recipe by Primarasa,
Bahan:
50 g coklat bubuk
175 ml air panas
sejimpit garam
175 g terigu, ayak
350 gula kastor
1/2 sdt soda kue
1 sdt baking powder
85 ml minyak goreng
400 g putih telur [dari lk 10 butir telur @ 70 g (berat dengan kulit)]
10 kuning telur
1 sdt vanili bubuk/extract (optional)

Caranya:

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang chiffon diameter 25 cm, perciki bagian dalamnya dg air masak. Larutkan coklat bubuk dan garam dengan air panas, aduk dg pengocok kawat hingga licin & halus, sisihkan.
   
2. Campur terigu, 2 sdm gula kastor, soda kue, baking powder, aduk rata. Buat lubang di tengahnya, tuang minyak goreng, kuning telur, larutan coklat, dan vanili. Aduk dengan pengocok kawat hingga licin, sisihkan.
   
3. Kocok putih telur dengan mikser kecepatan sedang hingga berbusa, masukkan gula kastor sedikit demi sedikit, kocok sampai putih telur membentuk ujung tumpul waktu mikser diangkat.
   
4. Masukkan putih telur dalam 3-4 tahapan ke dalam adonan tepung-telur, aduk lipat (folding) dengan spatula hingga rata.
   
5. Tuang adonan ke dalam loyang, banting sedikit 2-3 kali, panggang dalam oven hingga masak (lk 75 menit) atau adonan tidak menempel ketika ditusuk dengan lidi. Angkat kue dari oven, balikkan loyang hingga kue dingin (lk 1 1/2 jam).
   
6. Keluarkan kue dari loyang dengan bantuan spatula/pisau panjang. Balikkan kue ke rak kawat, balik sekali lagi ke piring saji sehingga kue dalam posisi berdiri.
   

ps: tau gak gw pakai loyang utk butter cake yg teflon...:)

Puasa

Ass.wr.wb

Marhaban ya ramadhan, menyambut ramadan yang penuh rahmat perkenankan saya memohon maaf atas segala khilaf dan alpa selama ini, selamat menjalankan ibadah puasa semoga kita menjadi hamba allah yang taqwa dan senantiasa dalam lindungan-nya.

Amin-

fotografi angkatan XI

Pengajar : Riana ambarsari

ini beberapa hasil jepretan diambil saat sesi latihan, heheheh kata bu guru masih goyang harus pake tripot, en komposisinya bagus..makasih mbak riana...thx sudah mau berbagi ilmunya.