Oneal lg flu

Dah seminggu oneal sakil flu, jd lagi egk bisa ngerjain yg lain, selain ngurusin anak gw tercinta ini, maklum gw emang egk pake baby sitter, pinginnya ngurus sendiri.......menikmati masa2 bersama dia, kapan lagi, tau sendiri tak terasa nanti dia udah besar aja...sibuk ma dunia dia, hihihihi malah nanti emaknya yg minta diperhatiin..sepat sembuh ya sayang.....:)I love u

Nasi goreng

Sarapan pagi pake nasi goreng hmmm...mengenyangkan, inget kemaren abis liburan jd pingin bikin nasi goreng ala hotel, mirip gak?

tiramisu

ini tiramisu yg kedua kalinya gw bikin utk bagian dasarnya aku pakai sponge cake coklat utk resep sponge cake menyusul yach untuk resep aku liat di Natural Cooking Club resep tiramisu klasik bisa jg liat dihttp://pennylanekitchen.blogsome.com/2005/06/20/tiramisu/

oya knp gw bikin tiramisu lagi krn my sister b'day hari ini...trus dia minta dibikinin.....heheheh kayaknya dah kepelet tiramisu gw nich:)

Happy B,day dewi

TIRAMISU
Recipe by Fatmah Bahalwan

Bahan:
250 gr keju mascarphone
300 ml whipped cream
100 gr gula bubuk
½ sdt esence vanilli

4 btr kuning telur
50 gr gula kastor

Bahan lain:
2 sdm kopi instant, cairkan dengan
150 ml air hangat
1 sdm gula pasir
150 ml kahlua / rhum (bila suka)
20 bh lady finger atau sponge cake coklat 3 lembar ukuran 22x22x3cm

Garnish:
Whipped cream dan coklat bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok keju mascarphone, sisihkan.
2. Kocok whipped krim dan gula bubuk hingga kental dan kaku. Sisihkan dalam kulkas agar tidak meleleh.
3. Kocok kuning telur, gula kastor, dan vanilli hingga kental, lalu lanjutkan mengocok di atas air mendidih (kocok tim) hingga telur hangat. Angkat, teruskan mengocok hingga telur kembali dingin. Matikan mikser.
4. Keluarkan whipped cream dari dalam kulkas. Masukkan keju mascarphone yg sudah dikocok, aduk rata (atau kocok dengan mixer speed 1), tuangkan pula kocokan kuning telur, aduk hingga rata benar.
5. Ditempat lain, campur gula, air kopi, dan rhum (optional), aduk rata, sisihkan.

Penyelesaian :

1. Siapkan loyang bongkar pasang atau gelas saji, susun lady finger (atau cake coklat sesuai selera ) di bagian dasar hingga rata, percikan dengan cairan kopi hingga lembab. Tuangkan adonan mascarphone, ratakan.
2. Susun lagi lady finger, seperti paling bawah tuang lagi dengan adonan mascarphone.
3. Buat dua atau tiga susun paling atas, hias dengan whipped krim, lalu ayakkan coklat bubuk.
4. Bekukan dalam kulkas selama 4 jam.

Note:

• Pengocokan mascarpone hanya bertujuan untuk menghilangkan bungkahan-bungkahan kejunya saja, bukan untuk membuatnya mengembang.
• Jika menggunakan keju mascarpone merk Puglia, keju sebaiknya tidak dikocok, karena keju mascarpone merk ini sangat rentan pecah. Langsung campurkan keju ke dalam whipped cream.

thanks mbak riana...u're blog is amazing....

Gaya tidur dimobil

kaget jg sich liat anak gw kok bisa sih tidur kayak gitu....egk berubah posisi lagi, pada hal ada car sit tp ya gitu dech anak2 mesti pake acara paksaan dulu supaya mau duduk disitu.....

nyenyak bgt loh tidurnya, lumayan ada dech 3 jam....

belajar jepret di saint cinnamon

ini yg pasti bukan buatan gw.....heheheheheh cuma jenis roti favorite gw....kalau liat yg bikin sich egk susah2 bgt....tp belum ada rencana sich mau bikin.

waktu sebelum liburan our vacation me end my son jemput hubby kekantor trus nunggu ditaman anggrek sambil nongkrong disaint cinnamon...iseng2 foto aja...secara lagi kencanduan foto....hehehe sekalian mau pamer diblog, ini foto diambil pake kamera poket lumix panasonix FS 5, abis mampir keblognya dita-kuwait, bener jg pake kamera poket jg bisa bagus, tapi ada tapinya....ya itu mesti diotak-atik, bikin percobaan...dan juga pencahayaannya.

ps: manual book kudu dibaca bu!!!!

gw jg masih belajar en nyoba2 terus....makanya kalau diliat, foto2 hasil jepretan gw masih jelek bgt....standart aja, abis masih amatir.

penting juga tuch baca artikel2 orang dan liat2 hasil foto2 orang untuk masukan kita supaya egk keabisan ide utk foto.

thx ya dita artikelnya membantu baget tuch buat gw yg lagi mencoba "memperkosa" kamera poket gw heheheheeh

our vacation

liburan kali ini memang dadakan tanpa rencana, dan memang kita pergi dihari kerja dan mudah2an enggak rame, en ternyata menyenangkan juga perjalanan yg dimulai dari jakarta kita mampir dulu ke taman safari lalu melanjutkan perjalanan dan menginap semalam di puncak pas resort

lalu melanjutkan perjalanan kembali ke kebun teh, kebetulan pohon2 tehnya pada botak semuanya, karena sudah masa panen....

Flickr Tags: kebun teh puncak

setelah puas keliling kebun teh, sampai kaki hubby kejeblos pula saking semangatnya...hehehehehe ada acara cuci2 sepatu dulu di anak sungai, airnya bersih baget..bening. trus lanjutin lagi perjalanan ke lido, anyway di lido itu ada danau yang kayaknya kudu diliat, jarang bgt bisa liat danau.

naik perahu sampan keliling danau....:)

my hubby........love u :)

Technorati Tags: my hubby

Flickr Tags: lido

ditengah danau dilido ada pulau kecil cuma sebesar lapangan sepak bola,kita mampir dulu disana.

dan setelah lido, kita lanjut lagi perjalanan ke pelabuhan ratu, seru khan hehehehe dari gunung ke jalan meyusuri pesisir pantai selatan

Flickr Tags: pantai selatan

gambar diambil dari daerah cisolok, dari atas kita bisa liat pesisir pantai selatan/pelabuhan ratu, jalanan menuju sisolok sampai dengan tanjung lisung sangan mengesankan, karena daerahnya yang menarik untuk dilalui.

rutenya cisolok-cikotok-malimping-panimbang-tanjung lisung

ditanjung lisung hanya ada satu resort dan kita akan menginap disana, sebetulnya tadinya kita mau menginap di samudra beach hotel, tapi ternyata tempatnya menurut gw sangat2 tidak nyaman, dari tampilan hotelnya saja sudah tidak menyakinkan lagi, sayang kenapa egk direnovasi sich!!! padahal pantainya bagus baget, kadang2 gw bingung sama pemerintah kita, padahal pantai selatan itu cukup menarik dan bagus kalau bisa diolah, pasti bisa sekeren bali....ya sudah lah kok gw jd ngelantur....

Flickr Tags: tanjung lesung

oya yang paling keselnya lagi GUE LUPA BAWA CHARGER KAMERA hiks...hiks..hiks, ya jadi fotonya egk banyak.

naik sepeda keliling tanjung lisung.

ini waktu kita makan dicarita, tempat makannya lupa(kalau inget nanti gw edit lg) tapi asli enak baget makananya, makanan sunda.

setelah dari carita,ayer ya sudah kita langsung meluncur pulang menuju jakarta..........menyenangkan keliling jawa barat.perlu dicoba tuch, apalagi kalau udah suntuk bgt dijakarta, mall melulu bosennnn baget gak sich!!!

mudah2an setelah ini nemu tempat2 baru lg, oya just info aja ujung genting katanya seru juga tuch....

on vacation

aloha....hey pa kabar...udah lumayan lama ni gw egk up date masakan...itu krn gw bertiga mau keliling jawa...rutenya jakarta-puncak-cisarua-pelabuhan ratu-cisolok-tanjung lisung-lido-carita-anyer-cilegon-masuk tol merak....en pulang dech....see u ...

NeW bOrN

   ini yang ditunggu2 my hubby setelah sekian lama, sikecil mungil ONEAL WASEEM lahir di Rs asih kebayoran 18 desember 2005, agak susah jg gw ngelahirinnya mungkin karena kurang minum air putih dan oneal beratnya 3,8 kg lingkar kepala 37 cm.

kalau diinget2 lagi...hehehehe jd cerita dech :) yang paling enggak nahan tuch emang mulesnya...mulessssssss baget, pas udah bukaan terakhir dan mau ngelahirin sich enak bgt, seperti mau buang air besar.....kadang2 kalau gw liat rekaman video, kok bisa? ajaib baget,but any way rekaman videonya egk aku posting ya...menegangkan:)

anugrah baget dech dititipin anak seperti oneal, mudah2an gw bisa jd ibu yg baik buat dia, dan gw selalu berusaha ada selalu untuk dia amin.